Hawa C. 
Plus que quelques jours avant de découvrir la seizième saison de Top Chef, sur M6. Et cette année, la compétition sera corsée. En effet, pour la première fois, l’émission s’associe au Guide Michelin pour décerner, (ou pas), une étoile au restaurant éphémère du vainqueur. Un sacre plus que motivant, qui se fera aussi en fonction des résultats des participants au fur et à mesure des épreuves imposées par le jury.
Avant le coup d’envoi de cette nouvelle édition qui sera lancé le 26 mars 2025, à 21h10, la sixième chaîne a dévoilé les premiers noms des candidats de cette cuvée 2025. Ils sont 14, onze hommes et trois femmes, à avoir été retenus pour relever le défi, et pourquoi pas, succéder à Jorick Dorignac. Et il y a une surprise au casting !
L’amour aux fourneaux
Ce mardi 11 mars, les téléspectateurs ont pu découvrir Steven, 32 ans, qui réside à Lyon, Noémie, âgée de 36 ans et cheffe à Rennes, ainsi que Charles et Philippine, respectivement âgés de 32 et 30. Ces dernier travaillent dans le même restaurant, Le Boréal, situé dans le XVIIIème arrondissement de la capitale. Mais Charles et Philippine ne sont pas seulement collègues. En effet, les deux jeunes gens sont également en couple ! S'ils ont expliqué "partager une vision commune de la cuisine", chacun a cependant sa spécialité et son talent : à Charles le chaud, tandis que sa chérie, qui a une formation de pâtissière, excelle dans les entrées et les desserts.
C'est en allant déjeuner dans le restaurant où Philippine travaille que Charles a eu le plaisir de faire sa connaissance. "C'est le coup de foudre. Un an plus tard, ils se mettent à travailler ensemble", indique le communiqué de M6. Et visiblement, les amoureux semble être adeptes des challenges. Reste maintenant à savoir s'ils seront dans la même brigade ou adversaires tout au long de l’aventure. Quoi qu’il en soit, nul doute que chacun rêve d'une finale contre sa moitié.
Du nouveau en ce qui concerne La Brigade cachée
Autre nouveauté dans cette saison 16 de Top Chef : le retour de La Brigade cachée dans un format inédit. En 2023, M6 avait innové en proposant un concours parallèle, diffusé en deuxième partie de soirée. La Brigade cachée, dirigée par Hélène Darroze, permet au candidat éliminé de pouvoir réintégrer la compétition en quarts de finale. Cette année-là, Danny Khezzar était parvenu à évincer tous ses concurrents et à accéder à la finale. L’an dernier, c’est Pierre Gagnaire qui a remplacé Hélène Darroze à la tête de cette compétition secrète, amenant Clotaire Poirier lui aussi en finale.
Mais pour cette nouvelle saison, ce sont deux chefs triplement étoilés qui seront aux commandes. Il s’agit d’Éric Frechon et Fabien Ferré. Ce dernier a effectué un parcours remarquable puisqu’il s’est vu directement décerner trois étoiles (une première !) en 2024 pour son établissement La Table du Castellet, à seulement 35 ans.
Une distinction qui fait de lui le plus jeune chef trois étoiles de France. Un titre qui revenait jusqu'alors à un certain Glenn Viel…