Lucia Passaniti incarnait dans un premier temps la professeure de pâtisserie au sein de l'institut Auguste Armand dans Ici tout commence. Par la suite, son personnage a évolué et la jeune femme a quitté l'établissement pour monter son propre restaurant.

Ici tout commence : Bye Bye Noémie !

C'est grâce à Zacharie et Gaëtan (Terence Telle) que Noémie, reprend goût à la pâtisserie. La jeune cheffe a donc préparé un superbe gâteau. A leur demande, Teyssier est venu goûter sa préparation et a été séduit. Ce dernier va donc immédiatement la recommander à un grand chef qui se trouve à Singapour.

Noémie est hésitante, mais finit par accepter la proposition. Elle fait vite ses valises, car elle a peur de changer d'avis. La dernière scène où apparaît Lucia Passaniti dans le feuilleton est très émouvante. La jeune femme fait ses adieux à Gaëtan avant de monter dans un taxi.

"Je commençais à être frustrée"

En effet, Lucia Passaniti a décidé de quitter la série de son plein gré, elle s'est expliquée à ce sujet dans les colonnes d'Allociné :

C’est un rythme de travail très particulier, qui demande d’être complètement impliqué dedans. Et aujourd’hui j’ai envie d’autre chose. Notamment d’écrire, et de m’essayer à d’autres formats. Dans ma conception du métier d’acteur, il y a le fait de changer tout le temps de personnages et de toucher à plein de choses. Et là, je sentais que je commençais à être frustrée.

Il faut dire que la comédienne était de moins en moins présente dans les intrigues du programme Ici tout commence.

Donner la priorité à un projet sur lequel on est moins sollicité, ça n’aide pas à s’organiser pour le reste, explique Lucia Passaniti. Car à la fin j’avais beaucoup moins de jours de tournage, il faut bien l'avouer. Mais je ne pouvais pas forcément m’engager sur d’autres projets.

Cependant, le départ de son personnage ne semble pas définitif ! En effet, la jeune femme part travailler à Singapour mais elle pourra sans doute revenir à l'occasion.

J’espère même pouvoir revenir de temps en temps, ou au moins une fois, pour jouer une jolie intrigue si on me le propose. Ça me toucherait énormément et je trouverais ça très joli par rapport à tout ce que la série a représenté pour moi". Une bonne nouvelle pour les fans de Noémie !